NAKADA WINES

NAKADA WINES Riesling Block2 2024

定価 ¥4,180

リースリングを初めて単一キュヴェとしてリリース。日本ワインでは珍しい、自社リースリング100%の辛口白ワインです。初年度はあえて残糖を持たせず、辛口ワインとして造りました。昨年までnoteの酸とアフターの香りを支えてくれていたリースリングですが、単一になり、瓶熟とともに、リースリングが持つ個性が段々強くなっていく、変化とポテンシャルを長く楽しめる1本になっています。

Details ワイン情報

種類,白
ブドウの品種,リースリング
ヴィンテージ,2024年
生産地,日本/長野県/東御市
アルコール度数,12%
容量,750ml

味わいの特徴
ライトミディアムフル

果実味

酸味 

渋み 

テイスティングコメント

干した杏や、蜜りんご、メロンや柑橘のシロップ漬けなど、果実の様々な香りが口中にふんわりと豊かに膨らみ、まろやか且つリースリングらしいしっかりとした酸があります。瓶熟とともに、リースリングが持つ個性が段々強くなっていく、変化とポテンシャルを長く楽しめる1本になっています。

ワイナリーについて

NAKADA WINES

長野県東御市の豊かな自然に抱かれ、ぶどう栽培からワインづくりまでを農家の視点で実践するなかだ農醸。
土地の持つ個性を活かし、香りと果実味を大切にしたこだわりのワインを造り出しています。