ドメーヌ・ヒロキ
テイスティングコメント
ドメーヌ・ヒロキ Sauvignon blanc 2024 (ソーヴィニヨン・ブラン 2024)
定価
¥2,970
池田町で30年以上の栽培実績があり評価の高い品種。
香りも良くこの地に合っていると感じており当ワイナリーでも白ワインの主力品種として栽培しております。
Details
ワイン情報
種類,白
ブドウの品種,ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ,2024年
生産地,日本/長野県/池田町
アルコール度数,12%
容量,750ml
味わいの特徴
ライトミディアムフル
果実味
酸味
渋み
輝きのある透明感。
少し緑がかった薄めのレモンイエロー。
グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の爽やかな香りに
ハーブの青くフレッシュな香りが重なる。
口当たりは切れのある酸味に旨味の強い豊かな果実味が合わさり、余韻が心地よい。
おすすめ料理
・魚介パスタ
・チキンソテー
・とんかつ(塩)
・クリームシチュー
・グラタン
・鶏の唐揚げ
・魚のフライ
・餃子
・チーズリゾット
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