NAKADA WINES CHARDONNAY Block1　2024
NAKADA WINES

NAKADA WINES CHARDONNAY Block1　2024

¥4,180

東御市新張にある、自社圃場で栽培したシャルドネ種１００％の辛口白ワイン。品種の持つ香りを最大限に活かすため、自根のブドウ樹をノンボルドー栽培で管理。ステンレスタンクにて発酵と熟成を行い、シンプルな醸造を行う事で、シャルドネが持っている香りと味わいを楽しめる、ザ・シャルドネと言えるワインです。

Details ワイン情報

種類,白
ブドウの品種,シャルドネ
ヴィンテージ,2024年
生産地,日本/長野県/東御市
アルコール度数,12%
容量,750ml
味わいの特徴
ライトミディアムフル

果実味

酸味　

渋み　

テイスティングコメント

フレッシュな果実味とシャープな酸が特徴。あえてMLF（マロラクティック発酵）を行わない事で、シャルドネが本来持っている香りと味わいを楽しめる、ザ・シャルドネと言えるワインです。熟したリンゴやカリン、青いハーブの香りなど。キレのある仕上がりになっています。
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ワイナリーについて

NAKADA WINES

長野県東御市の豊かな自然に抱かれ、ぶどう栽培からワインづくりまでを農家の視点で実践するなかだ農醸。
土地の持つ個性を活かし、香りと果実味を大切にしたこだわりのワインを造り出しています。