ドメーヌ・ヒロキ
テイスティングコメント
ドメーヌ・ヒロキ Lever du soleil 2021 (ルヴェ・デュ・ソレイユ 2021)
定価
¥7,700
2020ヴィンテージが、日本ワインコンクール2022金賞受賞。(本商品は2021ヴィンテージです)
アルプスからの風が吹き下ろし年間降水量が少なく水はけが良く1日の寒暖差が大きい恵まれた土地
この自社農園の厳選されたもののみを使用しています。
(長野県池田町産 メルロー41%、カベルネ・ソーヴィニヨン39%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルドー8%)
Details
ワイン情報
種類,赤
ブドウの品種,メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティ・ヴェルド―
ヴィンテージ,2022年
生産地,日本/長野県/池田町
アルコール度数,12%
容量,750ml
味わいの特徴
ライトミディアムフル
果実味
酸味
渋み
透明感のあるやや明るめのルビー色、酸由来の落ち着いた輝き、アルコールのヴォリューム由来の粘性も強め
香りはやや熟したベリー、丁子、甘草、フェンネルなど優しいスパイシーさ
スワーリング後・・・控えめな樽の香り、スパイシーさも強調 濃厚で甘いニュアンスの果実味
落ち着いた酸味、柔らかなタンニン、ドライで引き締まった豊かな果実味、余韻も旨味とともに長い。
Share