ドメーヌコーセイ
テイスティングコメント
Domaine KOSEI 片丘メルロ 2022 フレンチオーク
定価
¥4,730
フレンチオークでの育成には、選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせました。製樽所それぞれの持つキャラクターが絡み合い、より複雑な香りが広がります。ドラマチックなトップの香味、甘いバニラ、豊かでまろやかに広がるタンニン、複雑で厚みのある味わい、そして長く続く余韻。 この上品で奥深いフィネスとエレガンスをお楽しみ下さい。
Details
ワイン情報
種類,赤
ブドウの品種,メルロー
ヴィンテージ,2022年
生産地,日本/長野県/塩尻市
アルコール度数,13%
容量,750ml
味わいの特徴
ライトミディアムフル
果実味
酸味
渋み
澱下げ・濾過等の処理は行わず、無濾過で瓶詰めをしました。
2022年で樹齢7年になり、しっかりとした凝縮感のあるブドウが収穫出来ました。このブドウのポテンシャルを充分に引き出すために、余計な澱下げや濾過は必要ないと判断しました。(UNFILTERED)
澱下げしなくても口中でのタンニン分はスムーズで、滑らかに喉を通って行きます。
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