ドメーヌコーセイ
テイスティングコメント
Domaine KOSEI 503 塩尻メルロ 2023
定価
¥3,630
プライムシリーズは、優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。
また、商品名にある「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字とも言われております。
ラベルのデザインは、この素数について、あるルールに基づいて2次元平面に並べ、可視化した「ウラムの螺旋」をモチーフにしています。
各ラベルの右側の色は、2019年にリリースした「片丘メルロ」の色を踏襲しており、503は、フレンチオーク・アメリカンオークのそれぞれの樽の良さを引き出すように、バランス良くブレンドしており、緑色にしています。
Details
ワイン情報
種類,赤
ブドウの品種,メルロー
ヴィンテージ,2023年
生産地,日本/長野県/塩尻市
アルコール度数,12%
容量,750ml
味わいの特徴
ライトミディアムフル
果実味
酸味
渋み
熟したベリーのような果実香に、オーク樽に由来するチョコレートやコーヒーのニュアンス。若いうちは樽が勝ち気味なので、熟成させて果実香となじむのが楽しみです。タンニンや酸味は穏やかで、まろやかでスムースな口たりです。
Share