メルロ 2023

自社栽培のメルロを使用した赤ワインです。香りの特徴は新鮮なベリー系、中でもラズベリーを連想させるもの。これは比較的冷涼なこの地の葡萄ならではのものです。また果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味のあふれる味わいは凛とした清楚なスタイル。ヴィンテージ毎のボディーの違いは単一品種だからこそ、ライト～ミディアム、またはフルボディーと、その年の天候や葡萄木のコンディションの違がダイレクトに表れるのもまた楽しみの一つです。