高畠ワイナリー
テイスティングコメント
2020 高畠バリック プレミアムロゼ
定価
¥2,591
Barrique(バリック)シリーズ
欧州系ぶどう品種を原料に我々が目指す世界基準のワイン造りの中で、樽熟成の上質な飲み応えのある高パフォーマンスなワイン。優しさと凝縮感を兼ね備えた魅力的な味わいです。
Details
ワイン情報
種類,ロゼ
ブドウの品種,カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、その他
ヴィンテージ,2020年
生産地,日本/山形県/高畠町
アルコール度数,14%
容量,750ml
味わいの特徴
ライトミディアムフル
果実味
酸味
渋み
濃厚な果実の旨味と樽発酵由来のトースト香が合わさった上品な味わい。イチゴやラズベリー等の赤い果実のアロマの中に、スミレを思わせる香りが感じられます。濃厚な果実味とまろやかな酸味、ほんのり感じる渋みが調和した飲み応えのあるドライタイプのロゼワイン。
ハンバーグ・鶏肉のトマト煮・麻婆茄子・エビチリなどとの相性の良いワインです。
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