{"title":"ぼんじゅーる農園醸造所","description":"","products":[{"product_id":"bonjour-wine-netsu-pinot-noir-rouge-2024","title":"ぼんじゅーる農園醸造所 祢津 ピノ・ノワール（赤） 2024","description":"\u003cp\u003e東御市祢津地区産のピノ・ノワール種を使用した赤ワインです。畑は海抜781-801m、夏でも冷水が流れる渓流とその東岸の小高い丘との間に位置し、土壌は埴土成分の強い褐色森林土群で、ぶどうの房は小振りながらも実はよく熟し、豊かな果実味としっかりとした骨格のある赤ワインを生み出します。\u003c\/p\u003e","brand":"ぼんじゅーる農園醸造所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45035362910408,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/5832\/8008\/files\/2024_f254bcd4-b7b9-4662-929a-9005ae217623.png?v=1774406966"},{"product_id":"bonjour-wine-netsu-aligote-2024","title":"ぼんじゅーる農園醸造所 祢津 アリゴテ 2024","description":"\u003cp\u003e東御市祢津地区、海抜約785mに位置する畑で育ったアリゴテ種を使用した辛口白ワインです。夏でも冷たい水が流れる渓流とその堰堤に近い立地が、このワインに独特の個性を与えています。原産地のブルゴーニュ地方ではシャルドネ種より格下に扱われることの多いアリゴテ種ですが、等農園では両者をまったくの同格と捉え、そのポテンシャルを最大限に引き出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ぼんじゅーる農園醸造所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45035376083144,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/5832\/8008\/files\/2024_d597ea3d-a992-4912-a372-7712020358f1.png?v=1774408576"},{"product_id":"bonjour-wine-netsu-chardonnay-2021","title":"ぼんじゅーる農園醸造所  祢津 シャルドネ 2021","description":"\u003cp\u003e東御市祢津地区産のシャルドネ種を使用した辛口白ワインです。レモン、グレープフルーツなどの柑橘類、アカシア、セイヨウスイカズラのような清々しい香りが魅力的なワインです。2021年ヴィンテージは、自園元詰めワインとしての初ヴィンテージになります。ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。（画像は2024ヴィンテージ）\u003c\/p\u003e","brand":"ぼんじゅーる農園醸造所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45035380179144,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/5832\/8008\/files\/2021_2024.png?v=1774409377"},{"product_id":"bonjour-wine-minowa-les-crus-brut","title":"ぼんじゅーる農園醸造所 ミノワ レ・クリュ ブリュット N.V.","description":"\u003cp\u003eシャンパーニュと同じ伝統的な瓶内二次発酵法を採用し、5年以上の歳月をかけて完成された逸品です。東御市に広がる自園で育てたシャルドネ種とピノ・ノワール種のぶどうを使用し、本格的なスタイルを追求しました。\u003cbr\u003e瓶内二次発酵を行った後、18ヶ月以上の長期熟成を経ています。デゴルジュマン（澱抜き）時のドザージュ（補糖）は、ワインにさらなる深みと奥行きを与え、熟成の可能性を追求するため、最適な量を吟味して添加しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「Minowa（ミノワ）」という名称には、多くのシャンパンメゾンがファミリーネームをブランド名に掲げる慣習に倣いつつ、このスパークリングワインを人生の集大成の一つと位置付けたいという、農園主夫婦の強い思いが込められています。\u003c\/p\u003e","brand":"ぼんじゅーる農園醸造所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45035398398152,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/5832\/8008\/files\/NV.png?v=1774413247"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/5832\/8008\/collections\/LINE_ALBUM_2026.2.26__260310_24_c24594a7-b416-4744-9c56-45edd27c07f1.jpg?v=1774837149","url":"https:\/\/wineshop-kou.com\/collections\/bonjour-farm-winery.oembed","provider":"Wine Shop 幸","version":"1.0","type":"link"}